Kebakaran di Dapur Solaria Blok M Square: Tiga Orang Luka Ringan, Kerugian Rp25 Juta

Tiga orang mengalami luka ringan akibat insiden kebakaran yang melanda area dapur restoran Solaria di Mall Blok M Square, Jakarta Selatan, pada Jumat sore. Kejadian yang terjadi di Jalan Melawai 5, Kelurahan Melawai, Kebayoran Baru, ini diduga dipicu oleh kelalaian prosedur keselamatan saat pergantian tabung gas. Kepala Seksi Operasi (Kasiops) Suku Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Selatan, Sjukri Bahanan, mengonfirmasi bahwa korban terdiri atas dua karyawan restoran dan satu teknisi gas.

Berdasarkan keterangan Sjukri, insiden bermula ketika salah satu karyawan sedang mengganti tabung gas kosong dengan tabung baru. Namun, api pada kompor masih dalam keadaan menyala saat tabung baru dipasang. Kondisi tersebut menyebabkan api menyambar tabung gas baru dan langsung mengenai dua karyawan yang berada di dekatnya. Situasi darurat ini memicu respons cepat dari tim keselamatan Mall Blok M Square yang segera berupaya memadamkan api menggunakan instalasi hidran dan sistem sprinkler yang tersedia di area pusat perbelanjaan.

Kronologi Pemadaman dan Dampak Kerugian

Proses penanganan kebakaran berlangsung singkat namun intens. Suku Dinas Gulkarmat Jakarta Selatan menerima laporan kejadian pada pukul 16.14 WIB dan segera mengerahkan satu unit mobil pompa dengan lima personel dari Pos Kramat Pela. Petugas tiba di lokasi pada pukul 16.21 WIB dan memulai operasi pemadaman pada pukul 16.22 WIB. Hanya dalam waktu tiga menit, api berhasil dilokalisasi pada pukul 16.25 WIB, dilanjutkan dengan proses pendinginan hingga operasi dinyatakan selesai pada pukul 16.35 WIB.

Selama proses pemadaman, seorang teknisi gas turut menjadi korban ketika berupaya memindahkan tabung gas yang terbakar ke luar area dapur untuk mencegah ledakan lebih lanjut. Upaya penyelamatan ini menyebabkan teknisi tersebut mengalami luka bakar ringan. Dampak material dari kebakaran ini diperkirakan cukup signifikan, dengan luas area terbakar mencapai 10 x 10 meter persegi dan taksiran kerugian mencapai Rp25 juta.

Respons Cepat dan Standar Keselamatan

Respons cepat dari tim internal mall dan petugas pemadam kebakaran berhasil mencegah meluasnya api ke area komersial lainnya di Blok M Square. Insiden ini menjadi pengingat krusial mengenai pentingnya kepatuhan terhadap standar operasional prosedur (SOP) keselamatan kerja, khususnya dalam penanganan bahan bakar gas di lingkungan publik yang padat. Pihak berwenang terus memantau kondisi korban yang menjalani perawatan medis untuk memastikan pemulihan mereka berjalan lancar.