Mageti Coffee Fest 2026: Pemkab Magetan Jembatani Kesenjangan Hulu-Hilir Industri Kopi

Pemerintah Kabupaten Magetan, Jawa Timur, mengambil langkah strategis untuk mengintegrasikan rantai pasok komoditas kopi lokal melalui penyelenggaraan Mageti Coffee Fest 2026 di Rumah Promosi Magetan, Sabtu (14/11/26). Acara yang diinisiasi oleh Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Magetan ini bertujuan memutus mata rantai disparitas antara produsen di hulu dan pelaku usaha kreatif di hilir, mengingat tren kedai kopi yang merajai pasar lokal namun belum sepenuhnya menyerap potensi produksi petani.

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Magetan, Joko Trihono, mengungkapkan fakta krusial bahwa dari lima kecamatan penghasil kopi di wilayah tersebut, hanya sekitar 25 persen produksi yang terserap oleh industri kedai kopi. "Komoditas Kopi Magetan belum bisa menjawab konsep kreatif coffee shop," ujar Joko, menyoroti adanya ketidaksesuaian standar kualitas biji kopi petani dengan permintaan spesifik pelaku usaha hilir.

Sinkronisasi Standar dan Peningkatan Nilai Tambah

Untuk mengatasi masalah tersebut, Mageti Coffee Fest 2026 menghadirkan forum dialog bisnis dan edukasi yang mempertemukan berbagai pemangku kepentingan, mulai dari Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan Magetan, petani kopi, barista, hingga pengusaha UMKM. Tujuan utama kegiatan ini adalah menciptakan sinkronisasi usaha kopi agar petani mampu menangkap keinginan pasar. "Pastinya ada standarisasi agar biji kopi yang dihasilkan petani bisa diterima pasar kedai kopi. Dengan demikian, akan terintegrasi dari hulu hingga hilir," kata Joko. Ia optimis bahwa dengan penyesuaian permintaan pasar, jumlah serapan akan meningkat signifikan dan harga kopi petani pun akan melonjak.

Pelatihan Generasi Z dan Agenda Coffee Night

Di samping dialog bisnis, acara ini juga menjadi wadah pemberdayaan sumber daya manusia melalui pelatihan dasar barista yang menyasar Generasi Z. Dinas Koperasi dan UKM juga memberikan penghargaan kepada pelaku UMKM berpotensial ekspor dan kreatif sebagai bentuk apresiasi. Rangkaian festival ditutup dengan agenda coffee night pada Sabtu malam, di mana 200 gelas kopi gratis disediakan bagi masyarakat yang berkesempatan menikmati kopi bersama Bupati Magetan Nanik Endang Rusmiarti. Inisiatif ini diharapkan tidak hanya memperkuat ekosistem bisnis, tetapi juga membangun citra positif kopi Magetan di tingkat nasional.