Mentan Amran Sulaiman Siap Hentikan Impor Gula Asalkan Produksi Lokal Mencapai 2,8 Juta Ton

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman resmi menyatakan kesediaannya untuk menghentikan impor gula kristal putih (GKP) atau gula konsumsi, dengan syarat utama kebutuhan dalam negeri dapat dipenuhi secara mandiri oleh produksi nasional. Pernyataan tegas ini disampaikan Amran di Jakarta pada Selasa (10/11), menandai pergeseran strategis dalam kebijakan pangan nasional yang kini berfokus pada kemandirian ketahanan pangan melalui pemberdayaan sektor hulu dan hilir industri gula dalam negeri.

Amran menegaskan bahwa kesepakatan ini sejalan dengan permintaan Asosiasi Gula Indonesia (AGI) untuk menutup keran impor yang berpotensi mengganggu penyerapan hasil produksi petani. "Kami setuju dengan asosiasi. Yang penting bisa penuhi dalam negeri, tidak ada impor white sugar (GKP)," ujar Amran. Ia menekankan bahwa penghentian impor ini secara spesifik ditujukan untuk gula konsumsi yang digunakan rumah tangga, berbeda dengan gula kristal rafinasi (GKR) yang berfungsi sebagai bahan baku industri makanan dan minuman.

Produksi Gula Nasional Capai Puncak 10 Tahun Terakhir

Kebijakan ini didasari oleh prospek produksi gula berbasis tebu tahun 2026 yang diproyeksikan mencapai 2,8 juta ton, angka tertinggi dalam kurun waktu satu dekade terakhir. Sekretaris Jenderal AGI, Dwi Purnomo, menjelaskan bahwa hingga menjelang akhir musim giling 2026, produksi telah menyentuh kisaran 2,6 juta hingga 2,7 juta ton. Lonjakan produktivitas ini bukan tanpa sebab; Dwi merujuk pada perbaikan kinerja teknis industri pergulaan melalui program peremajaan tanaman tebu atau bongkar ratoon, perluasan areal perkebunan, serta peningkatan rendemen tebu secara signifikan.

• Perbaikan kinerja teknis melalui program peremajaan tanaman tebu (bongkar ratoon).
• Perluasan areal perkebunan tebu untuk meningkatkan volume bahan baku.
• Peningkatan rendemen tebu yang mengoptimalkan efisiensi pengolahahan gula.

Pembenahan Tiga Aspek Kunci dan Perlindungan Pasar Petani

Dwi Purnomo menilai bahwa capaian produksi yang membanggakan tersebut perlu terus dijaga melalui penguatan tiga aspek utama yang saling berkaitan, yaitu intensifikasi lahan, peremajaan tanaman tebu, serta pembenahan kinerja pabrik gula. Di sisi lain, AGI mendesak pemerintah untuk menjaga kepastian pasar bagi petani dan industri dalam negeri. "Kebijakan-kebijakan yang akan berdampak menurunkan pendapatan petani dan industri gula jangan dikeluarkan. Kebijakan yang mengarah ke situ jangan sampai terjadi," tegas Dwi. Ia mengingatkan bahwa setiap kebijakan impor harus mempertimbangkan ketersediaan produksi nasional dan kebutuhan riil pasar agar tidak menekan harga jual maupun mengurangi serapan gula lokal.