Mentan Amran Perketat Pengawasan Jagung SPHP dan Integrator: Upaya Selamatkan Peternak Rakyat dari Tekanan Biaya Produksi

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan penguatan pengawasan terhadap distribusi jagung program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) serta pelaku usaha integrator perunggasan. Langkah strategis ini diambil pemerintah untuk melindungi kesejahteraan peternak rakyat ayam ras petelur dan memperkuat tata kelola perunggasan nasional secara menyeluruh, mulai dari hulu hingga hilir. “Pemerintah memperkuat perlindungan terhadap peternak ayam ras petelur rakyat melalui pengawalan tata kelola perunggasan dari hulu hingga hilir,” tegas Amran dalam keterangan di Jakarta. Penguatan ini bertujuan memastikan agar manfaat kebijakan penekanan biaya produksi benar-benar sampai kepada para peternak, bukan justru tersendat di tengah proses distribusi. Dalam semangat pemberdayaan serupa, Bank NTB Syariah juga recently inisiatif untuk memberdayakan warga melalui peternakan ayam petelur.

Implementasi distribusi jagung SPHP ini dilaksanakan secara kolaboratif antara Kementerian Pertanian dan Perum Bulog. Tujuannya adalah menciptakan stabilitas harga bahan baku pakan agar tidak melonjak drastis dan memberatkan biaya produksi peternak. Selain itu, Kementan turut mengawasi ketat kegiatan budidaya dan peredaran telur oleh pelaku usaha integrator untuk memastikan kepatuhan terhadap Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 10 Tahun 2024. Regulasi tersebut menjadi instrumen krusial dalam mengatur peran pelaku usaha integrasi, koperasi, dan peternak, sehingga ekosistem perunggasan tetap seimbang dan sesuai koridor hukum yang berlaku. Afirmasi ketersediaan bahan baku pakan juga menjadi fokus utama, sebagaimana dikemukakan oleh Mentan Amran Sulaiman dalam inisiatif penguatan ekosistem koperasi.

Perbedaan Harga Jagung SPHP dan Dampaknya bagi Peternak

Ketimpangan harga bahan baku pakan di luar program resmi menjadi alasan utama efektivitas kebijakan SPHP. Hal ini disampaikan oleh Yesi Yuni Asuti, Ketua Koperasi Berkah Telur Blitar, yang menilai bantuan dari Bulog sangat signifikan untuk operasional koperasi. Saat ini, harga jagung di pasar terbuka fluktuatif antara Rp7.800–Rp7.900 per kilogram, sementara harga subsidi melalui Bulog stabil di angka Rp5.000 per kilogram. Meskipun ada selisih harga yang menguntungkan ini, tantangan ekonomi masih membayangi. Yesi mengakui bahwa harga jual telur di tingkat peternak saat ini sedang mengalami tekanan penurunan, sehingga meski biaya pakan lebih murah, modal produksi masih sulit untuk menutupi total pengeluaran atau menghasilkan keuntungan besar bagi peternak kecil.

Aturan Main Integrator dan Kepastian Pasar Rakyat

Dalam pertemuan dengan perwakilan peternak pada 27 Oktober 2026, pemerintah menegaskan komitmen untuk tidak membiarkan aspirasi petani dan peternak menguap begitu saja. Tindak lanjut dari pertemuan tersebut dibahas bersama Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) dan ditindaklanjuti dengan surat peringatan kepada pihak integrator. Ada batas tegas antara pasar rakyat dan pasar ekspor; peternak rakyat berharap agar produksi mandiri tetap memiliki akses dominan di pasar tradisional atau pasar becek. Yesi menegaskan bahwa jika budidaya integrator ditujukan untuk ekspor sesuai Permentan 10/2024, maka produk tersebut seharusnya tidak masuk ke pasar rakyat. Pengawasan ketat di lapangan menjadi kunci agar regulasi ini tidak hanya menjadi aturan di atas kertas, tetapi benar-benar melindungi ruang pasar bagi peternak kecil untuk tetap survive.