Resep Klepon Kue Tradisional

1. Campur tepung ketan dengan air pandan dan garam sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.|2. Parut gula merah atau potong kecil-kecil.|3. Ambil satu sendok adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan kembali.|4. Rebus dalam air mendidih yang telah diberi daun pandan.|5. Angkat klepon saat sudah mengapung ke permukaan.|6. Gulingkan segera di atas kelapa parut yang dicampur sedikit garam.|7. Sajikan selagi hangat. Saat digigit, gula merah akan meleleh di dalam.