Sumsel Genjot Hilirisasi Kopi untuk Kuasai Pasar Ekspor Global

Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) mengambil langkah strategis dengan memperkuat hilirisasi komoditas kopi, sebuah upaya untuk mendongkrak nilai tambah produk serta memperluas jangkauan pemasaran hingga ke pasar internasional. Langkah ini dipicu oleh kesadaran bahwa potensi besar sektor perkebunan kopi di provinsi tersebut belum tergarap optimal, di mana mayoritas bahan baku masih diekspor dalam bentuk mentah tanpa melalui proses pengolahan lanjutan di dalam daerah.

Gubernur Sumsel Herman Deru menegaskan bahwa provinsi yang dipimpinnya memiliki potensi signifikan dengan total luas perkebunan mencapai sekitar 280 ribu hektare. Area ini tersebar di enam kabupaten penghasil utama dan menjadikannya salah satu sentra kopi terbesar di Indonesia yang menanam tiga varietas utama, yaitu Robusta, Arabika, dan Liberika. Namun, Deru menilai bahwa selama ini identitas kopi Sumsel di pasar global masih samar. Banyak merek kopi ternama di dalam negeri yang menggunakan bahan baku dari Sumsel, tetapi konsumen tidak mengetahui asal-usul produk tersebut, sehingga nilai ekonomi tidak sepenuhnya dinikmati oleh masyarakat lokal.

Menarik Nilai Tambah Lewat Industri Pengolahan

Untuk mengubah status Sumsel dari sekadar pemasok bahan mentah menjadi pemain industri kopi yang komprehensif, Pemprov Sumsel mendorong pembangunan industri pengolahan kopi di wilayah setempat. Selama ini, sebagian besar biji kopi Sumsel dikirim ke Pulau Jawa untuk diproses menjadi produk siap konsumsi sebelum dipasarkan kembali. Dengan memperkuat industri hilir, Sumsel diharapkan mampu menangkap pendapatan dari seluruh rantai nilai, mulai dari proses pengolahan hingga pemasaran produk jadi. Program Sultan Muda Sumsel turut didorong sebagai penggerak utama agar generasi muda dapat berpartisipasi aktif dalam hilirisasi komoditas unggulan ini, sekaligus membangun kesadaran akan kualitas kopi khas Sumsel.

Sekolah Ekspor dan Peran Pelabuhan Tanjung Carat

Sebagai dukungan ekosistem bisnis yang lebih matang, Pemprov Sumsel merencanakan pembentukan sekolah ekspor untuk membekali pelaku usaha dengan pengetahuan dan kemampuan teknis dalam memasarkan produk ke pasar internasional. Rencana pembentukan institusi pendidikan bisnis ini saat ini hanya tinggal menunggu persetujuan dari Kementerian Perdagangan. Di sisi infrastruktur, Deru juga meminta dukungan Komisi XI DPR RI untuk mempercepat pembangunan Proyek Strategis Nasional (PSN) Pelabuhan Tanjung Carat. Keberadaan pelabuhan ini krusial untuk mengurangi ketergantungan pada pelabuhan daerah lain, sehingga identitas asal muasal kopi Sumsel dapat lebih mudah dikenali dan aktivitas perdagangan ekspor dapat berjalan lebih efisien.