Amran Instruksikan Bulog Jaga Stok Jagung 250 Ribu Ton Hadapi Bulan Kritis

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memerintahkan Perum Bulog untuk mengamankan stok jagung pakan sebesar 250 ribu ton selama periode September hingga Desember. Langkah ini diambil guna mengantisipasi potensi gangguan produksi yang berdampak langsung pada kelangsungan usaha peternak ayam petelur di tengah bulan kritis pasokan.

Pernyataan tegas tersebut disampaikan Amran saat ditemui di kediamannya kawasan Pancoran, Jakarta Selatan, Jumat (9/10). Ia menekankan bahwa penjagaan volume stok tersebut bukan sekadar anjuran, melainkan instruksi wajib agar tidak terjadi kekosongan pasokan yang dapat memicu kenaikan harga pakan dan menekan margin keuntungan peternak kecil maupun menengah.

Selain penguatan cadangan negara, Kementerian Pertanian juga menggulirkan bantuan benih jagung gratis untuk lahan seluas 20 ribu hektare. Lahan tersebut dikelola oleh petani binaan koperasi peternak sebagai bagian dari strategi hulu-hilir untuk memastikan ketersediaan bahan baku pakan ternak tetap terjaga sepanjang musim tanam berikutnya.

Untuk menjamin keberlanjutan ekonomi bagi para petani binaan, Bulog ditugaskan menjadi penyerap atau off-taker hasil panen mereka. Mekanisme ini dirancang khusus untuk mencegah kerugian akibat kelebihan pasokan atau oversupply, sehingga petani memiliki kepastian pasar sebelum masa panen tiba dan risiko fluktuasi harga dapat diminimalisir secara sistematis.

Dukungan infrastruktur produksi turut diberikan melalui bantuan alat dan mesin pertanian. Pada tahap awal, pemerintah mengalokasikan 20 unit traktor yang siap didistribusikan sesuai kebutuhan lapangan. Pria yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional itu menyatakan jumlah unit bisa ditambah menjadi 40 unit jika diperlukan demi meningkatkan kapasitas olah tanah dan efisiensi kerja petani.

Analisis Redaksi

Instruksi spesifik terkait angka 250 ribu ton menunjukkan adanya kecemasan nyata terhadap volatilitas pasar komoditas strategis ini. Keterlibatan Bulog sebagai off-taker sekaligus penjaga stok ganda menandakan pergeseran peran badan logistik tersebut dari sekadar distributor beras menjadi penstabil pasar lintas komoditas pangan penting lainnya.

Kombinasi antara intervensi hilir (penyerapan stok) dan hulu (bantuan benih serta alat berat) merupakan upaya komprehensif namun berisiko tinggi dalam eksekusi teknis. Keberhasilan kebijakan ini sangat bergantung pada kecepatan distribusi benih dan ketepatan waktu serapan panen, mengingat jendela waktu bulan kritis sudah dimulai sejak September lalu.